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據(jù)對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測，8月份第3周（采集日為8月16日)生豬產品、雞蛋、雞肉、商品代蛋雛雞、牛羊肉、飼料產品價格上漲，商品代肉雛雞價格下跌，生鮮乳價格持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格33.09元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌25.6%。新疆、云南、陜西、山西、重慶等20個省份仔豬價格上漲，福建、浙江、安徽、寧夏、黑龍江等8個省份仔豬價格下跌，天津價格持平。東北地區(qū)價格較高，為35.49元/公斤；西南地區(qū)價格較低，為28.61元/公斤。全國生豬平均價格17.20元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌20.2%。新疆、貴州、青海、山西、甘肅等17個省份生豬價格上漲，浙江、海南、山東、河南、遼寧等13個省份生豬價格下跌。華南地區(qū)價格較高，為17.99元/公斤；西北地區(qū)價格較低，為16.56元/公斤。全國豬肉平均價格26.95元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比下跌20.2%。寧夏、山西、重慶、新疆、天津等29個省份豬肉價格上漲，江蘇價格持平。華南地區(qū)價格較高，為31.05元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為24.26元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.89元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比上漲2.8%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格11.09元/公斤，比前一周上漲3.5%，同比上漲4.4%。全國雞肉平均價格24.04元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌1.1%。商品代蛋雛雞平均價格3.76元/只，比前一周上漲0.8%，同比下跌1.3%。商品代肉雛雞平均價格3.56元/只，比前一周下跌0.6%，同比上漲4.4%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格81.92元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌6.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格70.66元/公斤，比前一周上漲1.1%。全國羊肉平均價格78.03元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌4.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格70.49元/公斤，比前一周上漲0.1%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.76元/公斤，與前一周持平，同比下跌8.7%。

飼料價格。全國玉米平均價格3.03元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲1.7%。主產區(qū)東北三省玉米價格為2.77元/公斤，比前一周上漲0.7%；主銷區(qū)廣東省玉米價格3.15元/公斤，比前一周上漲0.6%。全國豆粕平均價格4.70元/公斤，比前一周上漲2.0%，同比上漲6.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.90元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.0%。肉雞配合飼料平均價格4.01元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲3.4%。蛋雞配合飼料平均價格3.70元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲3.1%。

來源：農業(yè)農村部  雞病專 業(yè)網